aosta

Y aller

Comment ?


Depuis la France, le plus écologique consiste à s'y rendre à pied par les sommets du Massif, ou en suivant l'itinéraire du Tour du Mont Blanc Renseignements auprès de la Compagnie des Guides de Chamonix La traversée en téléphérique par l'Aiguille du Midi et la Pointe Helbronner est une alternative plus reposante, mais tout aussi spectaculaire. Pas donné cependant: 96.00€ par adulte, 73.20€ pour les jeunes de moins de 16 ans, comprenant le retour en bus à Chamonix. Informations sur le site de la Compagnie du Mont Blanc Depuis 1964, année d'ouverture du Tunnel du Mont Blanc, la Vallée d'Aoste est à 12 kms de galerie de la Vallée de Chamonix. trajet Chamonix-Courmayeur : 30 min / 22 kms trajet Chamonix-Aoste : 1 heure / 58 kms Tout au long du trajet, qui passe presque à l'aplomb du sommet de l'Aiguille du Midi, gardez à l'esprit que la vitesse, limitée à 70 km/h, est contrôlée par 6 radars fixes dans chaque sens. Tunnel du Mont Blanc : tarifs & abonnements - interruptions de trafic - webcams Compte-tenu du prix du péage 35.10€ l'aller ou 43.70€ l'aller/retour (limité à 7 jours), l'abonnement est à envisager sachant qu'il peut se prêter, puisqu'il n'est ni nominatif, ni rattaché à un véhicule : l'abonnement à 10 passages (2 ans) : 109.30€ est rentabilisé au 4ème passage, ou au 3ème aller/retour l'abonnement à 20 passages (2 ans) : 153.00€ est rentabilisé au 5ème passage, ou au 4ème aller/retour Des variantes permettent de relier les deux vallées par les Cols des Grandes Alpes variante par le Col du Grand Saint Bernard variante par le Col du Petit Saint Bernard En combinant ces deux itinéraires, on réalise un petite échappée (320 kms en 5h 45 en Savoie, en Val d'Aoste et en Valais, occasion de confronter les différences et les ressemblances de ces 3 régions. Sachez enfin que des services réguliers de bus relient Chamonix au Val d'Aoste. Aller retour: 20.00€ (Courmayeur) et 26.00€ (Aoste) Renseignement auprès des prestataires: SAVDA et SAT

Quand ?, Pourquoi ?,

Et alors, j'en pose moi, des questions ..?

en route vers Aoste

En sortant du Tunnel côté italien, pensez à garder vos feux de route allumés, même de jour. Deux options s'offrent allors à vous pour rejoindre la cité d'Aoste:

- L'autoroute A5/E25 (panneaux verts): 39 kms, dont 24 kms de tunnels et 4 viaducs, 35 min de trajet parcourus à la vitesse maximale de 100 km/h, 5.40 € à payer à la sortie.

- La SuperStrada 26 (panneaux bleus): 40 kms en fond de vallée creusée par la Doire Baltée, un minimum de 50 min, sans compter les étapes qui vous sont suggérées ci-dessous.

Courmayeur

Courmayeur est une station hivernale et estivale très prisée des Italiens, et particulièrement des Milanais fortunés. L'immobilier, et par conséquent l'hôtellerie et la restauration y est environ 50% plus chère qu'à Chamonix qui n'est déjà pas spécialement bon marché !

Cette orientation haut de gamme est la conséquence d'une politique architecturale exigeante appliquée depuis une trentaine d'année. Celle-ci se traduit par l'utilisation de matériaux régionnaux traditionnels pour les nouvelles constructions (toîts en lauze, pierre et bois nobles pour les façades).

Laissez votre auto sur la grande place à l'entrée de Courmayeur qui cache un parking souterrain, ou sur la via Circonvallazione, sur la droite, qui monte centre du village. Poursuivez à pied jusqu'à l'extrémité sud de la via Roma qui démarre à votre gauche. Cette rue piétonne pavée, bordée de commerces de luxe et de boutiques de produits artisanaux valdotains, s'étend jusqu'à l'Eglise San Pantaleone.

La petite place de l'église est construite en balcon qui vous ménagera des vues spectaculaires sur le massif du Mont Blanc. 150 mètres plus loin, la partie piétonne du viale Monte bianco se termine par une deuxième placette tout aussi charmante où vout trouverez une excellente gelateria. Testez les yoghourts glacés que vous composerez selon votre goùt, avant de les déguster sur les bancs qui entourrent cette place.

S'il vous reste un peu de temps, redescendez à l'entrée de Courmayeur et empruntez sur un kilomètre la petite route de Dolonne qui vous mènera dans le vieux bourg du même nom sur l'autre versant de la vallée. Imprégnez-vous de cette atmosphère unique, dans les ruelles tortueuses où le temps s'est arrêté entre les murs de granit de ce village authentique.

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De Courmayeur à Aoste

En descendant vers Aoste, quelques tentations viendront vous distraire de votre trajet dans la vallée de la Doire Baltée :

L'EAU

A 6 kilomètres et quelques virages de Courmayeur, les Termes de Pré Saint Didier vous proposent une étape relaxante au pied de la route du Petit Saint Bernard. Baignez vous dans son eau à 36° chargée en fer dans ses bassins extérieurs, en profitant du coucher de soleil sur le verso du Massif du Mont Blanc. Sauna, hammam et salle saturée de sel d'Himalaya sont autant de tortures à subir avant une collation devant un buffet diététique.

Tarifs: 44€ en semaine, 49€ le week end. Vendredi et samedi soir à partir de 18h: 39€, le dimanche soir à partir de 17h à 34€

LE VIN BLANC

En poursuivant votre descente, vous traverserez la zone viticole la plus élevée d'Europe: le Blanc de Morgex DOC est produit exclusivement sur les comunes de Morgex et de La Salle entre 1000m et 1200m d'alitude. Ce n'est pas la seule particularité de ce vin sec couleur jaune paille au goût de foin: le Priè, son cépage, n'a jamais été croisé et son origine remonterait au temps des Romains.

Les 20ha de vignobles sont en partie cultivés en terrasse. Pour luter contre la fraîcheur nocturne, les pieds de vigne sont entourrées de murs de pierre qui restituent la chaleur aux sarments isolés du sol par des pergolas de bois. Là encore, une pratique unique en son genre.

Vous pourrez apprécier ces particularités en quittant la SS26 dès la sortie de Pré Saint Didier: prenez la première petite route à gauche qui traverse le hameau de Chenoz, puis continuez en direction de Morgex sur la rive gauche de la Doire Baltée. Vous croiserez alors ces petits carrés de vignobles après avoir dépassé le viaduc de l'autoroute.

LE VIN ROUGE

Une douzaine de kilomètres plus bas, à 800m d'altitude sur la comune d'Arvier, les vignobles s'étendent toujours sur la rive gauche de la Doire jusqu'au pied des forêts et des falaises. Leur exploitation est plus intensive, et les cépages profitent d'une exposition maximale. Cet amphithéatre rocheux naturel profite de la réverbération solaire au point d'être surnomé "Enfer d'Arvier".

Ici l'assemblage des cépages est complexe pour produire un vin rouge intense, sec, velouté, épicé, corsé, tannique, ...bref: molto buono ! Il est pressé, assemblé, mis en bouteilles et commercialisé au sein de la coopérative Co-Enfer, située à l'entrée d'Arvier.

La coopérative est ouverte de 10h à 12h et de 14h à 18h, sauf le lundi matin, le mercredi matin et le dimanche.

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La Cité d'Aoste

Il convient de préciser que la ville est le chef Lieu de la Région Autonome du Val d'Aoste, qui profite d'un statut particulier en marge des 19 autes Régions italiennes: elle dispose de pouvoirs législatifs particuliers, et surtout, elle dispose d'une forte autonomie financière en ne partageant avec la République italienne que 10% de l'impôt qu'elle collecte sur son territoire.

L'intérêt touristique d'Aoste est fortement marqué par ses vestiges de l'époque d'Astérix. La visite de la ville peut donc s'apprécier dans les limites de l'enceinte de la Cité Romaine d'Augusta Praetoria, fondée en 25 avant JC. La visite débute sur la Piazza della Repubblica, parking situé à l'extrémité ouest des remparts.

En guise d'antipasti, vous trouverez sur votre gauche la Chiesa di Santa Croce, dès votre entrée sur la via Edouard Aubert, en face de la Bibilothèque Régionale. Cette église du XVIIe s, qui abrite régulièrement des concerts de musique baroque, présente une facade lisse en trompe l'oeil qui feint une colonnade encadrant un tableau représentant la découverte de la Croix par Sainte Hélène. Bien sûr, il n'est pas interdit de s'intéresser également aux devantures des boutiques de produits régionnaux ou de sous-vêtements (par exemple).

Mais ne nous laissons pas distraire à l'approche de la Place des Franchises. Cette jolie petite place marque une légère rupture dans la perspective Ouest-Est de la via Aubert. Elle est l'écrin de la Croce di Calvino, qui surmonte une fontaine rafraichissante en été. L'hiver, la place présente l'intérêt d'être orientée Nord-Sud et de ménager ainsi le passage des rayons du soleil en milieu de journée. Poursuivre à gauche au delà de la fontaine jusqu'au resserrement de la place, et prendre à droite la via Monsignore de Sales qui débouche, en face de la Cathédralle, sur la place Jean XXIII.

La Cathédrale, construite au XIe s, présente une facade sobre en marbre blanc, qui contraste avec la richesse de son porche en retrait, décoré à la manière des autels des chapelles baroques de la région du Mont Blanc.

A gauche de la Cathédrale, un petit escalier métallique descend dans le jardin du Forum Antique qui abrite la porte d'entrée du Criptoportico Forense. L'accès à ce lieu surprenant est libre, dans la limite où vous vous engagez à en respecter l'atmosphère apaisante: cris, course à pied et photos interdits. L'origine de ce cloitre enterré est discuté: selon les milieux autorisés par eus-mêmes, il aurait pu servir de dépôt de matériels militaire ou de place ombragée pour les citoyens romains. Vous y trouverez une ambiance sonore, visuelle et climatique propice à la relaxation.

Vous reprendrez votre chemin en direction de la large Piazza Chanoux, où se tiennent fréquement des manifestations (dans tos les sens du terme), devant l'Hôtel de Ville d'Aoste. A l'extrémité de la place, emprunter à gauche la via de Maistre sur une trentaine de mètres, avant de bifurquer à droite dans la via Cesare Chabloz. Celle-ci donne accès au Théatre Romain, dont la façade sud, de 22 mètres de hauteur, ajourée d'arcades, résiste avec ses gradins inférieurs face à une scène aujourd'hui occupée par un panorama grandiose sur les montagnes du massif du Grand Saint Bernard.

De retour sur l'axe que nous avons emprunté dès notre entrée dans la zone piétonne, nous arrivons à la Porta Pretoria, qui marque l'extrémité Est de l'enceinte de la Cité romaine. Cette double portée de trois arches en bon état de conservation présente aujourd'hui un aspect quelque peu tassé, quand on sait que le sol pavé d'origine se trouvait 2m50 en dessous du niveau de la rue actuelle. Des travaux sont d'ailleurs en cours pour nous faire découvrir une partie du pavement de l'époque.

Dans l'alignement de notre axe Est-Ouest, l'Arco d'Augusto , puis le majestueux Ponte Romano , complètent le patrimoine monumental d'Augusta Praetoria.

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s'Y restaurer

La gastronomie Valdôtaine reprend l'esprit des classiques Savoyards et Valaisans: polenta concia, charcuteries locales (lard d'Arnad, saucisson de pommes de terre), viandes calorifiques, comme la cotoletta alla valdostana.

Les fromages des alpages : fontina, ricotta, passent très bien avec d'excellents vins rouges comme l'Enfer d'Arvier. Le tout se termine au digestif avec le génépi, puis la grolle.

On retrouve ces plats savoureux et robustes chez les restaurateurs locaux:

Osteria dell'Oca

Via Edouard Aubert 15 - Aosta tel: 0165 231419

Située sur une petite placette, légèrement à l'écart de la grande rue piétonne d'Aoste, l'Osteria dell'Oca nous reçoit sur la terrasse de son jardin en été. Autre ambiance: la petite salle en pierre du sous-sol suggère une atmosphère chaleureuse.

Grand choix de pizzas (d'aucuns disent les meilleures d'Aoste) de 4.00€ pour la Marinara à 9.00€ pour la Pizza dell'Oca. Carte de plats typiques valdôtains. La glace au chocolat chaud et châtaignes est, paraît-t-il à tomber par terre!

Ristorante Pizzeria Ulisse

Via Edouard Aubert 58 - Aosta tel: 0165 41180

L'un des premiers restaurants, le long de la rue piétonne en partant de la Piazza della repubblica. Tenu avec simplicité depuis plus de 30 ans par la famille Attianese, originaire de Campanie. Le menu du jour reprendquelques uns des plats locaux, notamment les délicieuses Crespelle alla Valdostana, petites crêpes fourrées au fromage, jambon et béchamel. Quelques tables sont disposées devant le restaurant, pour profiter de l'animation de la rue, plus intéressante que la décoration intérieure.

Pour qui le Val d'Aoste constitue un tremplin vers l'Italie, quelques établissements proposent tout de même une gastronomie plus ouverte vers les autres provinces et la mer (la côte Gènoise n'est qu'à 2h d'autoroute d'Aoste).

Juste derrière le Massif du Mont Blanc, vous pourrez déjà trouver des spaghetti al dente, des caprese à la Mozzarella di Buffala, des frutti di mare freschi, des gelati artigianali...

Rien que d'écrire ça, mi viene l'acqua in bocca !

Ristorante pizzeria Caesar "da Cesare"

Via Giorgio Elter, 20 - Aosta tel 0165 361241

Un rapport qualité/prix surprenant lorsqu'on vient de France: l'excellent risotto ai frutti di mare et les spaghetti allo scoglio ou alle vongole à 7€ sont aussi bons qu'à Venise. Carte variée. Les menù pesce (poisson) ou carne (viande) à 24.00€, composés selon les arrivages, sont savoureux et abondants: 5 ou 6 antipasti, pâtes et risotto, sgroppino al limone en guise de trou normand, secondo et contorno. S'il vous reste de la place, ne manquez pas les glaces, délicieuses, faites maison.

Le très sympathique Cesare Christiani et son équipe attentionnée vous serviront en salle ou en terrasse, sauf le mercredi, jour de relâche.

Ristorante Les Gourmets

Via Bonifacio Festaz, 73 - Aosta tel 0165 41860

Légèrement à l'écart du Centre Historique piétonnier, le restaurant Les Gourmets proposent un large assortiments de produits de la mer, avec des spaghetti alle vongole, alle cozze, agli frutti di mare...

Les poissons frais et les antipastis (salades de poulpes, de fruits de mer, ...) sont exposés dans une barque au centre du restaurant. Les tables sont installées sur 2 niveaux, avec une mezzanine entourant le patio au rez de chaussée.

Pour qui préfère la viande aux poissons, vous trouverez au Ristorante Il girasole, Via Monseigneur de Salles, un autre établissement affilié à la même Direction, qui propose en plus des spécialités locales, des steaks de bison ou de buffle.

Avec la complicité d'un fond musical emprunté au répertoire de Verdi, le nom d'Aoste est associé à une gamme de jambons, préparés sur la commune d'Aoste en Isère à partir de porcs des élevages Bretons.

Rien à voir donc avec le Val d'Aoste, si ce n'est que tout, dans la publicité de ce produit qui n'est par ailleurs pas mauvais, est fait pour entretenir la confusion dans l'esprit du consommateur.

Le jambon d'Aoste (Italie) existe sous le nom de Jambon de Bosses. C'est un jambon crû artisanal de grande qualité, affiné sur les pentes de la Vallée du Grand Saint Bernard. C'est désormais une A.O.P. : Appellation d'Origine Protégée.

Suite à un arbitrage de la Commission Européenne, le Groupe Aoste, propriétaire également des marques Cochonou, Jean Caby et Justin Bridou ne peut plus prétendre pour ses produits à l'appellation jambon d'Aoste mais jambon Aoste

Y faire ses courses

Votre passage dans le Val d'Aoste peut être l'occasion pour réapprovisionner votre réfrigérateur ou votre cave avec des produits valdotains ou italiens.

Bien sûr les boutiques du centre historique d'Aoste ou de Courmayeur sont tentantes, et vous proposent des produits pittoresques: eaux de vie, bocaux de champignons, lard d'Arnad, etc...

Pour les produits de consommation plus courants, les Hypermarchés vous donneront accès à une vaste gamme de produits transalpins (mozzarella de Bufala, pâtes, charcuteries, fromages et vins de toutes régions d'Italie) à des prix beaucoup plus doux que chez le petit épicier italien de votre quartier.

De plus, les deux principales enseignes d'Aoste sont habituellement ouvertes le dimanche. Raison de plus pour conjuguer tourisme et achats de la semaine:

Gros Cidac

Via Paravera 4 - Aosta www

Enseigne régionale, implantée à Aoste depuis 1949. Très facile d'accès, à quelques centaines de mètres du centre ville. Le nombre de voitures immatriculées 74 sur le parking donne une idée de l'intérêt de cet hypermarché de 9800 m2, équipé de 43 caisses, ouvert de 8h00 à 20h00 même le dimanche.

Carrefour

Località Autoporto 22 Pollein - Aosta www

L'hypermarché Carrefour est implanté un peu plus à l'écart d'Aoste, dans la zone de l'autoport. Entouré d'une galerie commerciale. Bien que les produits soient italiens, l'environnemment Carrefour nous est beaucoup plus familier. Avantage ou inconvénient ...c'est selon. Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 21h00, et certains dimanches de 9h00 à 20h00.

Due carabinieri stanno raccontandosi a vicenda delle barzellettesui carabinieri. In quel momento arriva il maresciallo e dice loro: "Smettetela di raccontare sempre barzellettesui carabinieri che le raccontano già gli altri, andate in licenza finché non me ne trovate una sulla polizia!"

Dopo qualche giorno... "Maresciallo l'abbiamo trovata: sa perché sulle macchine della polizia c'è scritto polizia? Perché altrimenti ci salirebbero i carabinieri..."