Suggestion de découvertes touristiques, gastronomiques et musicales en Italie, avec en bonus quelques uns des éléments les plus caractéristiques de la dolce-vita à l'italienne...
Y aller
Pourquoi ?
Pour toucher du doigt l'harmonie, le luxe et l'exclusivité, dans un site ouvert à tous, pour peu que l'on respecte les coutumes locales: On ne crie pas, on ne klaxonne pas, on traverse dans les passages cloutés et on accepte d'être filmés dans tous nos déplacements par les innombrables caméras de surveillance qui couvrent pratiquement l'ensemble des lieux publics.
| La Principauté est singulière à plus d'un titre:
• État souverain depuis un peu plus de 700 ans • 2ème plus petit état de la planète avec une superficie de 2,02 km² : le Vatican est 4,6 fois plus petit, et la Russie 8.464.476 fois plus vaste. • La Principauté héberge 32.000 résidents, dont 47% de Français, 17% de Monégasques, 16% d'Italiens. Les 20% restant se répartissent entre 120 nationalités • Plus forte densité mondiale : 16.398 habitants/km² • Le PNB le plus fort par citoyen : 169.041 $/habitant en 2007. Ça tombe plutôt bien, car Monte Carlo est la 2ème ville la plus chère au monde après le centre de Londres: env 35.000 €/m² dans le quartier du Casino.
Pour autant, Monaco est une destination qui n'a rien de déraisonnable pour le visiteur. Si l'hébergement mérite d'être recherché un peu plus loin (voir l'article hébergements) la Principauté réserve quelques bonnes surprise dans le domaine de la restauration et des loisirs.
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EN AVION A coté des compagnies aériennes traditionnelles, l'aéroport de Nice est régulièrement desservi par des compagnies "low cost" qui mettent cette destination à portée d'aile sans se ruiner au départ de grandes villes européennes: Easy Jet au départ de: Bâle, Belfast, Berlin, Bristol, Bruxelles, Edimbourg, Genève, Liverpool, Londres, Lyon, Newcastle, Paris & Rome Fly Baboo au départ de: Athènes, Bucarest, Florence, Genève, Valence & Venise
Depuis l'Aéroport de Nice Côte d'Azur, vous pouvez rejoindre Monaco: • en hélicoptère: en 6 minutes et pour env. 110€/pers, Héli Air Monaco assure la liaison entre les pistes de l'aéroport et l'héliport de Fontvieille. Une navette vous dépose ensuite gratuitement à votre destination finale en Principauté • en bus: Nice Airport Xpress 18€ /pers en 45 min départ toutes les 1/2 heures • en taxi : 70€ à 75€ le transfert • réservation de véhicule avec chauffeur: Biomotion 90€ le transfert de l'aéroport en Toyota Prius hybride First Class 110€ le transfert de l'aéroport en minivan VW Caravelle ou Mercedes Viano Limousine Tours de 150€ à 200€ en Mercedes classe S ou Audi Q7
EN TRAIN La Principauté de Monaco est située sur la ligne Nice - Ventimiglia, et est desservie par tous les trains internationaux, TGV et TER qui la traversent. Horaires et tarifs sur Ferrovie dello Stato et SNCF. La nouvelle Gare de Monaco est située au sommet du vallon Sainte Dévote, juste au dessus de l'église et du virage du même nom. Le plus simple, pour accéder à la gare, est d'emprunter les tunnels piétonniers et les ascenseurs publics. Trois accès très pratiques permettent de s'y rendre directement: • de la Place Sainte Dévote, à l'angle du Port Hercule • de l'emplacement de l'ancienne gare, à deux pas de la Place d'Armes • de l'intersection entre le Boulevard du Jardin Exotique et du Boulevard de Belgique La Compagnie des Autobus de Monaco permet également de rejoindre sa destination dans la Principauté Pour plus de flexibilité, une station de taxis vous attend dans le parking souterrain de la gare. Si vous n'avez pas besoin de renseignement complémentaire, l'excellent site taxi.fr est à votre disposition.
EN AUTO D'où que vous partiez, la Principauté n'est certainement pas si loin. Calculez votre itinéraire pour le vérifier. Vous arriverez à Monaco par l'autoroute A8 "la Provençale" sortie 56 Monaco/Cap d'Ail/Beausoleil en venant de Nice, ou la sortie 58 Roquebrune en venant de Ventimiglia. Par la route, vous entrerez en Principauté par la Grande Corniche en venant de la Turbie, par la Moyenne Corniche en passant par Eze Village, ou par la Basse Corniche qui longe le bord de Mer. En dehors du week-end du Grand Prix et de la semaine qui le précède, la circulation à Monaco est relativement aisée, et le stationnement pas plus problématiques qu'à Paris, Lyon, ou Pouilly sur Loire le jour de la Fête du Vin Nouveau. L'accès à MonacoVille (le Rocher) depuis la Place d'Armes n'est autorisé qu'aux véhicules immatriculés à Monaco et dans le départementdes Alpes Maritimes. Cette restriction a été mise en place pour limiterle trafic dans ce quartieraux rues étroites qui abrite le Palais Princier, le Siège du Gouvernement monégasque et la Cathédrale. Les parkings publics coûtent un peu moins de 1€ par tranche de 20 mn et sont gratuits pendant la première heure.
EN BATEAU La Principauté dispose de 2 ports situés de part et d'autre du Rocher de Monaco: • le Port de Fontvieille, limité aux petits bateaux de plaisance d'un tirant d'eau de moins de 3m • le Port Hercule, pouvant accueillir des bateaux de plus grande taille. Depuis peu, une immense digue semi-flottante a été installée à l'entrée du Port. Il permet désormais l'accostage de navires de croisière de 300 mètres de long.
EN PARAPENTE Quelques parapentistesse lancent du sommet du Mont Agel, au dessus de la Turbie. L'atterrissage dans le parc du Palais Princier serait sans doûteune manière originale d'arriver dans la Principauté, mais fortement déconseillée compte-tenu du manque d'humour des carabiniers de la Garde Monégasque. |
RECETTE DU PAN BAGNAT
| Composition: petits pains ronds, au levain ou pain de campagne ail, huile d’olive, vinaigre balsamique tomates poivrons rouges, jaunes ou verts œufs durs miettes de thon à l'huile d'olive ou au naturel, qui peuvent être remplacés ou agrémentés par des filets d'anchois petits oignons, coeurs d'artichaut, radis, cosses de petites fèves ou toute autre crudité olives noires feuilles de basilic, sel et poivre. |
Action: Ouvrez le pain en deux parties: plus fine dans la partie supérieure qui servira de couvercle, plus épaisse dans le réceptacle. Retirez un peu de mie pour faire de la place, puis frottez l’intérieur du pain avec de l’ail. Pan bagnat signifie littéralement : pain mouillé. Alors mouillez généreusement le pain d’huile d’olive vierge et d’un peu de vinaigre balsamique.
Déposez des rondelles de tomates, d'oeuf dur, des lanières de poivrons, le thon émietté et l'oignon émincé, ainsi que toute autre crudité en fonction des envies du moment. Assaisonnez de sel et de poivre. Compléter la garniture avec les filets d’anchois, le basilic ciselé et les olives dénoyautées.
Fermez le sandwich en appuyant bien pour tasser les ingrédients.
Y manger
| L'Escale 17, Boulevard Albert Ier, la Condamine, 98000 Monaco tel +377 93 30 13 44 Un restaurant italien à l'ambiance typée marine (bois vernis et bastinguage en laiton), qui propose des risotto aux fruits de mer à tomber. A l'évidence, le cuistot est un Rital ! La salle, chaleureuse, est à préférer à la terrasse, plutôt bruyante, qui se trouve sur le Boulevard face au Port Hercule. http://www.restaurant-escale-monaco.com/
Planet Pasta 6, rue Imberty, la Condamine, 98000 Monaco tel +377 93 50 80 14 Plus de 60 plats de pâtes, gnocchi et risotti à la carte. Planet Pasta vous accueille avec décontraction dans son restaurant au centre de la Condamine. Si vous voulez profiter des quelques tables en terrasse, venez tôt ou réservez. Si vous n'êtes pas amateur, passez votre chemin, les autres se rallieront à la devise des lieux: "In pasta we trust".
Miramar 1, avenue J.F. Kennedy, la Condamine, 98000 Monaco tel +377 93 30 86 48 La meilleure façon pour aborder le Miramar est d'y prendre son temps et l'apéritif sur la terrrasse qui domine Port Hercule. De là, aucune des activités du port de plaisance ne pourra vous échaper. Lorsque votre table se libère, le restaurant prolonge cette expérience visuelle dans une ambiance musicale agréable. Le Curry de poisson et le risotto font honneur à la carte, naturellement orientée vers l'Italie et la Mer. |
Itinéraires
| Le Rocher de Monaco -Cliquez sur les vues satellites pour les agrandir -
A moins que votre auto soit immatriculée en Principauté ou en 06 (anciennes plaques françaises) ou que vous ayez le macaron rouge et blanc (nouvelles plaques françaises) vous ne pourrez pas emprunter l'Avenue de la Porte Neuve qui monte de la Place d'Armes pour rejoindre Monaco-ville. Pour 1€, vous contournerez cette interdiction en empruntant lignes 1 et 2 de la Compagnie des Autobus Monégasques. Cependant, je ne saurais trop vous conseiller de débuter cet itinéraire à pied, par la Rampe Major.
Après un virage à 360°, la deuxième partie de la Rampe Major mène aux remparts du Palais, et se termine dans l'Arche principale du XVIIIe siècle qui s'ouvre sur l'extrémité est de la Place du Palais. Bifurquez à gauche en tournant le dos à la place, pour vous asseoir sur les murs de la Rue des Remparts, et reprendre votre souffle en admirant le panorama sur Monte-Carlo et sa baie. Chaque matin, à 11:55 précises, les Carabiniers de la Garde Princière effectuent la fameuse Relève de la Garde. Assister à cette chorégraphie militaire est intéressant à titre folklorique, mais pas indispensable dans votre découverte de Monaco: ne désorganisez pas nécessairement votre agenda pour y caser ce rendez-vous. La monumentale Cour d'Honneur et une partie des Grands Appartements du Palais Princier se visitent du 1er Avril au 1er Novembre. Entrée 8€, à gauche de l'entrée principale du palais.
Contournez les boutiques qui font face au Palais sur cette extrémité couverte de pins de la Place, et prenez la Ruelle Sainte Barbe qui mène aux Jardins Saint Martin et à la Cathédrale de Monaco en prenant le chemin des écoliers.
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A Monaco, dans un groupe de touristes qui visitent le musée océanographique, une jolie hôtesse blonde se trouve à côté d'un Chinois devant un aquarium géant. Soudain le Chinois, qui regarde fixement un poisson, cligne de l'œil droit. Et le poisson cligne de l'œil droit à son tour. Le Chinois cligne de l'œil gauche. Et le poisson cligne de l'œil gauche. Le Chinois fait une grimace avec la bouche, et le poisson fait la même grimace.
- Mais monsieur ! Dit l'hôtesse, jamais je n'ai vu une chose pareille. Expliquez-moi, comment vous faites ?
- C'est très facile honorable mademoiselle, répond le Chinois. Vous choisissez un poisson, vous le regardez droit dans les yeux, et vous concentrez les ondes de votre cerveau sur lui. Petit à petit vous lui imposez votre intelligence.
Alors il est sous votre domination et il fait ce que vous faites...
- Moi aussi, vous croyez que je peux le faire ?
- Certainement.
Alors la jolie blonde, après avoir repéré un poisson, le regarde fixement dans les yeux, en concentrant sur lui, de toutes ses forces, les ondes de son cerveau. Et au bout d'une minute, l'hôtesse met à frétiller...
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| Il paraît que même à Monaco, les rues ne sont plus sûres. Les milliardaires n'osent plus sortir le soir... Il y a des millionnaires qui rôdent.
Philippe Geluck Le chat est content |
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